Uma fiscalização apreendeu 100 kg de carne suína e caprina impróprias para o consumo, neste sábado (17), no bairro do Curado, na Zona Oeste do Recife. O flagrante foi realizado em uma ação integrada da Agência Pernambucana de Vigilância Sanitária (Apevisa), Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária (Adagro) e Polícia Rodoviária Federal (PRF).
Durante a visita a locais de abate clandestino, próximos a BR 101, as equipes encontraram porcos e cabras sendo criados em locais inadequados e carnes armazenadas sem a devida refrigeração.
Também foram flagradas carnes sendo vendidas em barracas às margens da rodovia, em temperatura ambiente de mais de 30°. O ideal é que a temperatura para armazenamento seja de 7° negativo.
Toda a carne foi apreendida para ser incinerada e a Vigilância Ambiental foi acionada para notificar os abatedouros clandestinos.
Depósito clandestino de água
Durante a fiscalização, os agentes também localizaram um depósito clandestino de água mineral, que não possuía a autorização legal para funcionamento. No estabelecimento foram encontrados 300 garrafões com água, além de algumas unidades de cigarro paraguaio.
O proprietário foi autuado pelas irregularidades e o depósito foi interditado.
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